
Borgo DiVino
2 octobre - 4 octobre
Le week-end des 2, 3 et 4 octobre, Brisighella accueillera pour la quatrième année consécutive Borgo diVino en tournée, le cycle d’événements dédié aux excellences du bien-boire promu par l’Association « I Borghi più belli d’Italia ». Un week-end entier de dégustations avec des centaines de propositions de tout le pays.
Sur la terre du Sangiovese, les visiteurs pourront déguster une sélection de vins provenant des meilleures caves italiennes. Plus de 100 étiquettes provenant de plus de 30 caves présentes sur le territoire émilien-romagnol et d’autres provenant du territoire national comme la Vénétie, le Frioul-Vénétie Julienne, le Piémont, la Sardaigne, les Marches, le Molise, l’Ombrie, le Latium, la Sicile, les Pouilles et bien d’autres encore.
Borgo diVino est un événement ouvert à tous, pas seulement aux connaisseurs : passionnés, amateurs, curieux et touristes de passage pourront se laisser conquérir par une sélection de vins de qualité, à déguster grâce à un bon au prix de 20 euros.
Les plus intéressés par le monde du vin pourront également découvrir un parcours de formation qui explique dans plus de 20 panneaux différents aspects du monde vitivinicole tels que l’accord mets-vins, le verre indiqué pour chaque vin, les températures conseillées, les terroirs et de nombreuses autres informations.
Pas seulement du vin : voici les meilleurs accords gastronomiques de Borgo DiVino
Pour accompagner les dégustations, un espace gastronomique sera aménagé où les participants pourront se régaler de plats typiques locaux et d’autres délices, enrichissant encore davantage l’expérience sensorielle et culturelle offerte par l’événement.
Un autre espace sera réservé à la promotion des produits typiques des plus beaux villages d’Italie, un patrimoine unique en termes de qualité et de biodiversité ; l’initiative sera réalisée en synergie avec le MIB – Mercato Italiano dei Borghi, le projet organisé par l’Association « I Borghi più belli d’Italia » en collaboration institutionnelle avec BMTI – Borsa Merci Telematica Italiana, visant à promouvoir les produits typiques et de qualité des territoires associés.
