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La terza domenica di Novembre si festeggia a Brisighella la Sagra del Tartufo, rivolta a tutti gli estimatori del tubero per eccellenza, un prodotto pregiato e squisito, immancabile per condire certe specialità e ricette. Durante la sagra sono in vendita i caratteristici tuberi nella varietà del bianco autunnale e del tartufo nero.

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