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La terza domenica di novembre è dedicata a Sua Maestà il Tartufo

Il tartufo è il prodotto più nobile e ricercato della collina faentina. I tartufai della Valle del Lamone sono abili ricercatori di questo prezioso prodotto del sottosuolo. Durante la Sagra del Tartufo è in vendita il caratteristico tubero nella varietà del bianco autunnale, che emana un profumo particolarmente intenso, e del tartufo nero, solo un pò meno profumato, ma ugualmente apprezzabile. Si potranno poi assaggiare nei ristoranti, ricette raffinate a base di tartufo preparate da esperti chef.

Programma
Ore 8.00 – Tradizionale mostra mercato del tartufo a cura della Pro Loco. Esposizione e vendita di altri prodotti tipici autunnali, presentati dai produttori dell’Appennino Faentino.

Ore 11.00
In Via Fossa apertura dello stand gastronomico, dove saranno serviti piatti attinenti alla sagra, fino alle ore 20.00.

La Sagra “Sua Maestà il Tartufo”, sarà allietata da complessi di musica e attrazioni varie.

Per informazioni
Uit Brisighella
Tel. +39 0546 81166
iat.brisighella@racine.ra.it
www.brisighella.org/

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