Olio del territorio
Pianta millenaria, amata e venerata anche dagli antichi Romani, l’olio ha sempre rivestito un ruolo fondamentale nella vita e sulle tavole degli italiani.
Che sia utilizzato in abbinamento ad altre pietanze per esaltarne il sapore, o degustato da solo in purezza, l’olio è senza dubbio il protagonista della tavola e il custode di una tradizione millenaria che ancora oggi affascina estimatori da tutto il mondo.