Olio del territorio

Pianta millenaria, amata e venerata anche dagli antichi Romani, l’olio ha sempre rivestito un ruolo fondamentale nella vita e sulle tavole degli italiani.

Che sia utilizzato in abbinamento ad altre pietanze per esaltarne il sapore, o degustato da solo in purezza, l’olio è senza dubbio il protagonista della tavola e il custode di una tradizione millenaria che ancora oggi affascina estimatori da tutto il mondo.

Olio di Brisighella DOP

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Olio di Castel San Pietro DOP

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