Festa del Tartufo Primaverile

2026-04-19T00:00:00+02:00
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Sagra che tende a promuovere la cosiddetta “MARZOLA”.

Festa organizzata dalla proloco di Casola Valsenio con la collaborazione dei tartufai casolani che nel 2025 si svolge Domenica 8 marzo.

L’iniziativa, patrocinata dal comune di Casola Valsenio, prevede un programma ricco di proposte; dal trekking alla mostra mercato del tartufo, ai giochi e intrattenimenti per bambini.

Inoltre stand gastronomico a tema,  dimostrazione di ricerca tartufo, musica e balli popolari.

In caso di pioggia la festa sarà rimandata a Domenica 15 marzo.

PROGRAMMA

PASSEGGIATA DI PRIMAVERA
La Festa del Tartufo Primaverile inizia camminando insieme 🌼 Una passeggiata ecologica guidata nei dintorni di Casola Valsenio, nelle sue prime colline, per scoprire il risveglio della natura, tra sentieri, profumi di bosco e panorami primaverili.
– Ritrovo ore 8.45 – Municipio – Ore 9.00 partenza – Ore 12.30 orario previsto di rientro
– Percorso di 7 km – dislivello 250 m – difficoltà cat. T.
– Consigliato abbigliamento adeguato e scarpe da trekking, giacca e impermeabile
– Portare piccola riserva d’acqua
– Partecipazione gratuita con prenotazione obbligatoria

MOSTRA-MERCATO DEL TARTUFO
Dalle ore 10.00 – Centro storico
Il protagonista assoluto della giornata è lui: il tartufo primaverile. Nel centro storico di Casola Valsenio vi aspetta la mostra-mercato dedicata al tartufo e ai prodotti del territorio, tra profumi, sapori e tradizione. Un percorso tra bancarelle e stand dove incontrare produttori locali e scoprire specialità tipiche, per una festa che unisce gusto e identità del territorio ✨

STAND GASTRONOMICO
con piatti a base di tartufo
Ore 11.30 – Viale Domenico Neri / Largo Nembrini
A cura della Pro Loco (con possibilità di asporto)
Dai primi piatti alle uova al tartufo, dalla polenta ai tortelli con ricette della tradizione, sapori che sanno di collina e di casa e alternative vegetali .
Menù
Crostini misti al tartufo
Nidi tartufati
Tortelli di ricotta al tartufo
Tortelli di ricotta burro e salvia
Mezze maniche alla Casolana
Polenta al ragù
Polenta olio e tartufo (Veg)
Medaglioni al tartufo
Uova al tartufo
Salsiccia e patate fritte
Sformato di patate formaggi e tartufo
Sformato di patate e tartufo (Veg)
Patate fritte
Tartufo casolano
– Durante tutta la manifestazione sarà possibile gustare piatti a base di tartufo presso lo stand gastronomico e nei ristoranti aderenti
– Il menù può variare in base alla disponibilità dei prodotti locali

WOOD GAMES
Giochi in legno e materiale riciclato
Dalle ore 13.00 alle 18.00 – Piazza Sasdelli
Un’area dedicata al gioco semplice e al divertimento condiviso, come una volta 🎯 I Wood Games riportano in piazza i giochi in legno e le attività ispirate al riciclo e alla manualità, per grandi e piccoli. Un modo per riscoprire il piacere di giocare insieme all’aria aperta con fantasia e movimento.

1° MEMORIAL VALERIO PEDONI
Ore 14.30 – Parco G. Cavina
Dimostrazione di cerca del tartufo con cani con gara tra i tartufai casolani. Possibilità di iscriversi e partecipare con il proprio cane

LA GRANDE CACCIA AL TARTUFO
Caccia al tesoro per bambini 5–12 anni con il Centro Giovanile Circus
Ore 15.30 – partenza da Via Marconi 2
Iscrizioni dalle 11.00 alle 15.15 al punto info Pro Loco

MUSICA E INTRATTENIMENTO
con Archam
Ore 15.30 – Piazza Sasdelli
In caso di maltempo l’evento sarà rinviato a domenica 15 marzo.

Alcune attività sono su prenotazione, non perdertele! Da prenotare:
– Passeggiata di primavera guidata
– Dimostrazione di cerca al tartufo con i cani
– Grande caccia al tartufo per bambini (5–12 anni)

PDF – Scarica il programma dettagliato

Per info e prenotazioni
Pro Loco Casola Valsenio – Via Roma 48/a
349 8225622 (mar e ven 10.00–12.30)
proloco.casolavalsenio@gmail.com

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