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Sagra dell’ulivo
27 Novembre 2022
L’ultimo appuntamento del mese di Novembre a Brisighella è invece con la Sagra dell’Ulivo e dell’Olio. La coltivazione dell’ulivo in terra brisighellese risale a tempi antichissimi: già in epoca romana l’ulivo era conosciuto, apprezzato e valorizzato. La sagra celebra e promuove il ricercato olio extravergine, il “Brisighello”, olio al quale è stata assegnata la denominazione d’origine protetta D.O.P. e il raffinato “Nobil Drupa”
